在当今竞争激烈的餐饮市场中，品牌不仅是企业的标识，更是其最核心的无形资产和生命线。一个成功的品牌，往往意味着巨大的市场份额、忠实的顾客群体和可持续的盈利能力。然而，伴随着品牌价值的日益凸显，商标领域的“搭便车”、“傍名牌”现象也层出不穷，给品牌所有者带来了巨大的困扰和潜在的经济损失。为了构筑坚固的品牌护城河，一种被称为“防御性近似商标注册”的策略，正被越来越多有远见的餐饮连锁企业，尤其是那些头部品牌所采用。据统计，行业内领先的品牌中，有高达95%都采取了这一策略，将其作为商标布局中不可或缺的一环。这一现象背后，折射出的是现代商业竞争中，从被动维权到主动防御的战略思维转变。

所谓“防御性近似商标注册”，简而言之，就是品牌所有人在成功注册并运营主商标（核心商标）之后，未雨绸缪，主动将与主商标在字形、读音、含义或整体外观上相近、容易导致消费者混淆误认的标识，在同一或相关商品与服务类别上进行注册的行为。其目的并非为了立即使用这些“近似商标”，而是为了预先“占领”这些可能被恶意抢注或模仿的标识，从而将潜在的侵权风险与竞争威胁扼杀在萌芽状态，为主品牌的健康发展扫清障碍、预留空间。

这一策略的广泛应用，源于餐饮行业独特而严峻的商标环境。餐饮业门槛相对较低，模式易于复制，一个爆款品牌或产品概念的出现，往往会迅速引来大量模仿者。这些模仿者中，不乏意图通过注册与知名品牌相似的商标，利用消费者认知模糊来获取不正当利益的主体。他们注册的商标，可能与原品牌仅一字之差，或读音相似，或字形相仿，例如为“茶颜悦色”注册“茶颜观色”、“茶颜月色”、“茶言悦色”等。如果品牌方未能提前布局，这些“山寨”商标一旦获准注册，不仅会分流客户、稀释品牌价值，更会引发旷日持久、耗费巨大的法律纠纷，即便最终能够维权成功，其过程也足以让品牌方筋疲力尽，市场时机也可能早已错过。

因此，防御性注册的核心逻辑在于“成本权衡”。相比于事后维权所需投入的巨额律师费、调查取证成本、时间精力以及可能无法挽回的市场损失，事前进行防御性注册的费用相对低廉且可控。它本质上是一种风险投资，用较小的前期成本，锁定未来可能发生的巨大风险，保障品牌资产的完整性与安全性。对于已经投入巨资进行市场培育、品牌宣传的连锁企业而言，这无疑是一笔非常划算的“保险”。

具体到实践层面，餐饮连锁企业的防御性商标策略通常呈现出一个多层次、体系化的布局。是围绕核心商标的“音、形、义”三维度进行近似的文字商标注册。如前所述，针对“茶颜悦色”，可能会系统性地注册“茶颜观色”、“茶颜悦色”、“茶言悦色”、“茶颜悦色”等所有可能被钻空子的变体。其次，是图形商标的防御。如果品牌有独特的Logo或视觉符号，也会考虑注册其近似图形或不同组合形式。再者，是跨类别的防御。尽管餐饮服务核心类别是第43类（餐饮住宿服务）和第30类（咖啡、茶、糕点等商品），但一个成熟的品牌其影响力可能辐射到周边领域，如第29类（奶制品、零食）、第32类（饮料）、第35类（广告、特许经营）等。为防止他人在这些关联类别上注册近似商标，进行跨类别防御注册也成为常见做法。最后，对于一些可能成为品牌代名词的广告语、产品特色名称（如某款特色饮品的名称），也会考虑进行商标注册保护。

然而，防御性商标策略并非简单的“跑马圈地”，它需要精细化的管理和法律智慧的支持。一个首要的挑战来自于商标法中的“撤三”制度（连续三年停止使用撤销制度）。根据我国《商标法》第四十九条规定，注册商标没有正当理由连续三年不使用的，任何单位或者个人可以申请撤销该商标。这意味着，那些纯粹为了防御而注册、从未投入实际使用的近似商标，长期来看面临着被撤销的风险。为了应对这一挑战，品牌企业需要制定商标使用管理策略。例如，可以尝试在部分防御性商标上开展小规模的、试验性的使用，如用于特定限量产品、周边商品或子品牌项目上，并保留完整的使用证据。将防御性商标通过商标许可的方式授权给关联公司使用，或作为品牌储备在未来的产品线扩展中使用，也是维持其有效性的可行途径。

另一个挑战在于防御的“边界”如何确定。注册所有可能的近似组合既不现实，也无必要，甚至会陷入“商标囤积”的质疑。因此，如何判断哪些是“有必要”防御的近似商标，需要专业的知识产权团队或代理机构进行评估。他们通常会基于商标的显著性强弱、品牌的知名度、行业常见的侵权手法、消费者的认知习惯等因素，划出一道相对合理的防御圈。这个圈层可能包括高度近似的、容易导致直接混淆的标识，也会涵盖那些虽有一定区别但借助主品牌知名度仍可能产生关联联想的中度近似标识。

从更广阔的视角看，高达95%的餐饮领先品牌采用防御性近似商标策略，这一现象深刻反映了中国市场竞争环境的演进与企业知识产权意识的觉醒。它标志着品牌竞争从单纯的产品、服务、营销竞争，升级到了涵盖知识产权布局、法律风险管控在内的系统性竞争阶段。品牌建设不再仅仅是市场部门的工作，而是需要法务、战略、运营等多部门协同的系统工程。一个强大的品牌，其背后必然有一套严谨、前瞻的知识产权体系作为支撑。

当然，我们也应理性地看到，防御性注册只是品牌保护体系中的一环，而非全部。它必须与积极的商标监测、市场监控、消费者教育以及必要时坚决的法律行动相结合，才能形成完整的保护闭环。企业需要建立常态化的商标监测机制，及时发现市场上出现的疑似侵权商标申请或使用行为，并迅速响应。同时，通过持续的消费者沟通，强化主品牌的独特形象和正品认知，提升消费者对“山寨”品牌的辨别能力，是从市场端挤压模仿者生存空间的有效手段。

展望未来，随着餐饮行业连锁化、品牌化、数字化程度的不断加深，品牌价值将愈发凸显，围绕商标的攻防战也将更加激烈和复杂。防御性近似商标策略作为一项经过实践检验的有效工具，其重要性只会增不会减。但同时，策略的执行也需要更加专业化、精细化。企业需要更早地进行商标布局规划，将防御性注册纳入品牌发展的整体战略中；需要更科学地管理商标资产，平衡防御成本与法律风险；也需要更灵活地运用各种法律和市场手段，构建动态、立体的品牌防护网。

总而言之，在餐饮这片红海市场中，品牌是灯塔，而商标则是灯塔的基石与围墙。95%的领先品牌选择注册防御性近似商标，这绝非偶然，而是市场规律与法律实践共同作用下的必然选择。它体现的是一种从“亡羊补牢”到“未雨绸缪”的战略前瞻，一种对品牌资产深度负责的态度。对于任何有志于建立长久基业的餐饮连锁企业而言，深入理解并善用这一策略，无疑是在激烈的商战中为自己构筑一道至关重要的防线，确保辛苦培育的品牌之花，能在属于自己的土壤上安然绽放，而非为他人作嫁衣裳。品牌之路，道阻且长，而稳健的知识产权策略，正是这条路上不可或缺的护航者。

餐饮连锁商标策略：95%品牌注册“防御性近似商标”（如“茶颜悦色”注册“茶颜观色”）由商标转让发布